Kolendra mielona – 80 g
Kolendra mielona nadaje potrawom ciepły, przyprawowy aromat z cytrusową nutą. Pasuje do curry, marynat, strączków oraz pieczonych warzyw. Opakowanie 80 g przyda się do tworzenia własnych kompozycji z kminem, imbirem i papryką. To smak nasion kolendry, odmienny od charakterystycznego aromatu świeżych liści.
Kolendra mielona – smak i zastosowanie
Kolendra mielona 80 g pozwala uzupełnić potrawy ciepłym aromatem z delikatnie cytrusowym akcentem. Dobrze łączy się z warzywami, mięsem i strączkami. Dlatego sprawdzi się zarówno w orientalnym curry, jak i w prostej domowej marynacie.
Mielone nasiona mają inny charakter niż świeże liście tej samej rośliny. Jeśli więc nie przepadasz za zieloną kolendrą, nie musisz z góry rezygnować z przyprawy. Ponadto jej smak łatwo połączyć z kminem rzymskim, imbirem oraz czosnkiem.
Kolendra mielona – do czego używać?
Jak używać w kuchni?
Dodaj przyprawę do płynnego sosu lub połącz ją z olejem w marynacie. Następnie dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić smak. Jeśli krótko podgrzewasz przyprawy na tłuszczu, pilnuj temperatury i szybko dodaj kolejne składniki, ponieważ proszek łatwo przypalić.
Dla kogo?
Dla osób lubiących curry, dania ze strączkami i kuchnię inspirowaną Orientem. Przyda się również podczas tworzenia domowych mieszanek, szczególnie gdy zależy Ci na przyprawowym aromacie bez dominującej ostrości.
Pomysł na wykorzystanie
Podsmaż cebulę z czosnkiem, a następnie dodaj kolendrę, kmin i kurkumę. Po chwili połącz je z pomidorami oraz ugotowaną soczewicą. Gotuj do uzyskania gęstego sosu. Na koniec sprawdź smak i dopasuj ostrość osobną porcją chili, jeśli masz na nią ochotę.
Kolendra mielona – pytania i odpowiedzi
Nie. Mielone nasiona mają ciepły, przyprawowy aromat z cytrusowym akcentem. Natomiast liście dają inny, charakterystyczny zielony smak.
Tak, możesz dodać ją do pasty, gulaszu lub pieczonej ciecierzycy. Ponadto dobrze łączy się z kminem rzymskim i czosnkiem.
Nie, produkt jest już mielony. Wystarczy odmierzyć porcję, a następnie dokładnie wymieszać z sosem, marynatą lub pozostałymi przyprawami.
Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci oraz źródeł ciepła. Ponadto po użyciu szczelnie zamknij opakowanie i stosuj wskazówki oraz termin podane na etykiecie.
Kolendra mielona do Twojej kuchni
Opakowanie 80 g pozwala odmierzać porcje do kolejnych przepisów. Jeśli przygotowujesz własną kompozycję, najpierw zrób mniejszą próbę, a następnie zapisz udane proporcje. Dzięki temu łatwiej powtórzysz smak i konsystencję przy następnym gotowaniu. Poznaj również pozostałe produkty ZPP Jagna do swojej kuchni.
Może zawierać śladowe ilości: łubin, gorczycę, orzechy ziemne, migdały, orzechy drzewne, seler, soję, dwutlenek siarki i siarczyny, mleko, msg, jaja, zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut), cukier lub glukozę.
Informacje dodatkowe
| Waga | 80 g |
|---|
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.