Przyprawa do kebaba 100 g – Szlak Orientu

Przyprawa do kebaba Szlak Orientu 100 g – aromatyczny smak domowej shawarmy

Soczyste mięso, ciepła pita, chrupiące warzywa i aromatyczna marynata – tak zaczyna się pomysł na domowy kebab. Przyprawa do kebaba Szlak Orientu pozwala przygotować takie danie z wykorzystaniem gotowej kompozycji przypraw inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu.

Podstawę mieszanki stanowią kmin rzymski i kolendra mielona, których aromaty dobrze współgrają z papryką, czosnkiem, imbirem oraz tymiankiem. Z kolei kurkuma nadaje ciepłą barwę, a pieprz czarny i chili uzupełniają kompozycję pikantnymi akcentami.

Dzięki temu przyprawa sprawdza się zarówno do mięs smażonych na patelni, jak i pieczonych lub grillowanych.

Przyprawa do kebaba – co ją wyróżnia?

• Kmin rzymski i kolendra – wyrazista, korzenna baza charakterystyczna dla wielu potraw Bliskiego Wschodu.
• Papryka słodka i kurkuma – ciepły kolor i łagodniejsze nuty smakowe.
• Czosnek, cebula i imbir – aromatyczne uzupełnienie marynat mięsnych.
• Pieprz czarny i chili – pikantny akcent, którego intensywność zależy od użytej porcji.
• Wszechstronność – jedna mieszanka do kebaba, shawarmy, szaszłyków i warzyw.

Do czego używać przyprawy do kebaba?

Szlak Orientu możesz stosować do:

• domowego kebaba z kurczaka podawanego w picie,
• shawarmy z mięsa smażonego na patelni,
• grillowanych udek i filetów drobiowych,
• wołowiny pokrojonej w cienkie paski,
• szaszłyków z mięsa i warzyw,
• pieczonego indyka,
• kotlecików z mięsa mielonego,
• pieczonej ciecierzycy, bakłażana i kalafiora.

Ponadto mieszanka może być składnikiem przyprawionego oleju do nacierania mięsa przed pieczeniem.

Przed użyciem wymieszaj

Nasze mieszanki przygotowujemy z wysokiej jakości przypraw i ziół, bez dodatku substancji przeciwzbrylających. Składniki różnią się wielkością i ciężarem, dlatego mogą się rozwarstwiać podczas przechowywania. Przed każdym użyciem dokładnie wymieszaj zawartość opakowania – dzięki temu uzyskasz równomierny smak i aromat każdej porcji.

Przyprawa do kebaba – jak przygotować marynatę?

Na 500 g mięsa proponujemy orientacyjnie:

• 10-15 g przyprawy Szlak Orientu,
• 2 łyżki oleju,
• 1 łyżkę soku z cytryny – opcjonalnie.

Połącz składniki marynaty, dodaj mięso i dokładnie wymieszaj. Następnie przykryj naczynie i wstaw do lodówki na około 30 minut do 2 godzin.

Następnie usmaż mięso na patelni, upiecz w piekarniku albo przygotuj na grillu, doprowadzając je do pełnej gotowości.

Ważne: mieszanka zawiera sól, więc przed dodatkowym soleniem sprawdź smak potrawy.

Domowy kebab z kurczaka w tortilli

Składniki:

• 500 g mięsa z kurczaka,
• 10-15 g przyprawy Szlak Orientu,
• 2 łyżki oleju,
• 4 tortille,
• pomidor, ogórek, sałata i czerwona cebula,
• ulubiony sos czosnkowy lub jogurtowy.

Przygotowanie:

Najpierw pokrój mięso w cienkie paski i wymieszaj z olejem oraz przyprawą. Odstaw do lodówki, a następnie usmaż na rozgrzanej patelni.

Podgrzej tortille, rozłóż warzywa i mięso, dodaj sos, a następnie zwiń całość. Ponadto dla bardziej chrupiącego efektu możesz krótko podgrzać gotowe tortille na suchej patelni.

Czy Szlak Orientu pasuje tylko do kebaba?

Nie. Choć mieszanka szczególnie dobrze sprawdza się do dań typu kebab i shawarma, jej korzenno-paprykowy charakter daje znacznie więcej możliwości.

Możesz także dodać ją do pieczonych ziemniaków, warzyw z grilla, kotlecików z ciecierzycy albo kurczaka przygotowywanego z ryżem.

Dobrze komponuje się także z jogurtem naturalnym, który może stanowić bazę marynaty do pieczonego drobiu.

Przyprawa do kebaba 100 g czy 500 g?

Opakowanie 100 g to praktyczny wybór do domowej kuchni, przygotowywania niewielkich porcji marynaty i poznawania nowych kompozycji smakowych.

Jeżeli kebab, shawarma i mięsa z grilla regularnie pojawiają się w Twoim menu, sprawdź również Szlak Orientu 500 g – przyprawę do shawarmy i grillowanego mięsa.

Skład i informacje o produkcie

Składniki: kmin rzymski, kolendra mielona, papryka słodka, czosnek suszony mielony, cebula suszona mielona, sól, kurkuma, pieprz czarny, imbir mielony, tymianek, chili.

Może zawierać śladowe ilości: łubin, gorczycę, orzechy ziemne, migdały, orzechy drzewne, seler, soję, dwutlenek siarki i siarczyny, mleko, MSG, jaja, zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut), cukier lub glukozę.

Masa netto: 100 g.

Wyprodukowano w Polsce.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Data minimalnej trwałości jest jednocześnie numerem partii.

Producent: Produkcja Domowa, Janowice 278A, 32-020 Wieliczka.

Przygotuj aromatyczny kebab we własnej kuchni

Wybierz Szlak Orientu 100 g i przygotuj soczystego kurczaka, domową shawarmę lub grillowane szaszłyki z wyrazistą mieszanką przypraw.